Budai kifli
Hozz�val�k:
• 1/2 kg liszt
• 25 dkg margarin
• 3dkg �leszt� 
• ¼ liter tej 
• 2 kockacukor
• par�nyi s�
T�ltel�k:
• 15 dkg di�
• 15 dkg cukor
• kev�s tej
Az �leszt�t a cukros tejben felfuttatjuk. Deszk�n �sszegy�rjuk a lisztet, margarint, �leszt�s tejet, pici s�t. Azonnal kiny�jtjuk nagyon v�konyra. N�gysz�geket v�gunk, dar�lt di�b�l k�sz�lt t�ltel�kkel j�l megt�ltj�k, felsodorjuk a kifliket �s pihen� n�lk�l s�tj�k. Forr�n, van�li�s cukorban megforgatjuk.