Egyszer�, alakbar�t nokedli

 

V�gre egy nokedli a fogy�k�r�z�knak, ami sz�nben �s �zben is pont olyan, mint a

hagyom�nyos. Csak egy dologban m�s: a zabpehelylisztnek k�sz�nhet�en alacsony �s lassan

felsz�v�d� a sz�nhidr�ttartalma, �gy sokkal laktat�bb �s nem hizlal. A belekevert t�r�val pedig

plusz feh�rjeforr�shoz jutunk.

Egy dologra az�rt �rdemes itt is figyelni: a m�rt�kre. Mert mindig az az �rt�k.

Hozz�val�k (4 adag):

25 dkg zabpehelyliszt

12,5 dkg zs�rszeg�ny teh�nt�r�

1 ev�kan�l b�zasik�r (kb. 3 dkg) 

2 toj�s

1 csapott te�skan�l himal�ja s�  + a f�z�v�zhez

1,5 dl v�z

Egy l�basban tegy�nk fel vizet forrni. Ha felforrt, adjunk hozz� egy nagy csipet s�t.

Am�g a v�z melegszik, tegy�k t�lba a zabpehelylisztet, a t�r�t, a b�zasik�rt, a s�t �s �ss�k

hozz� a toj�sokat. Keverj�k �ssze, majd apr�nk�nt adagoljuk hozz� a vizet, am�g nokedlit�szta

�llagot nem kapunk. A forr�sban l�v�, s�s v�zbe szaggassuk bele a nokedlit a hagyom�nyos

m�don.

34 perc alatt megf�, ut�na sz�rj�k le. Azonnal fogyaszthat�.

T�p�rt�ke: egy adagban 384 kcal �s 46 g sz�nhidr�t van.

 

Tipp 1.: Ha lesz�rt�k a k�sz nokedlit, csorgassunk r� n�h�ny csepp extra sz�z ol�vaolajat,

hogy ne ragadjon �ssze.

Tipp 2.: A nokedlit�szt�t feldobhatjuk kedvenc z�ldf�szereinkkel, pl. apr�ra v�gott

petrezselyemmel, kaporral vagy ak�r medvehagym�val is.

Friss vagy sz�r�tott z�ldf�szereket nagy v�laszt�kban, j� �ron tal�lsz 

J� �tv�gyat k�v�nok!