Pizzs kifli
Hozzvalk:
30 dkg Teljeskirls liszt
15 dkg liszt
5 dkg sikr
5 dkg leszt
3 dl tej
3 dkg margarin
1,5 teskanl s
ketchup, pizzakrm, pizzafszer, reszelt sajt
1. A langyos tejben felfuttatjuk az lesztt a 2 teskanl cukorral.
2. A tbbi hozzvalval tsztt dagasztunk,majd a dupljra kelesztjk.
3. Miutn megkelt a tsztnk, lisztezett deszkn egy kicsit tgyrjuk s 10 egyforma darabra vgjuk. Pr percig pihentetjk, majd egyenknt mindegyiket ovlis alakra kinyjtjuk s az egyik vgtl kezdve feltekerjk.
4. Stpaprral blelt tepsibe tesszk ( j nagy helyet hagyjunk kzttk) s letakarva hagyjuk, hogy a dupljra keljenek.
5. Ha mr szpen megkeltek, hosszban bevgjuk s megkenjk a ketchupbl, a pizzakrmbl s a pizzafszerbl kszlt szsszal. Bven megszrjuk reszelt sajttal.
6. Elmelegtett stben stjk kb. 20 percig.

|