Kr�msajtos pog�csa recept

Ez a sajtos pog�csa teljes �rl�s� lisztb�l, kr�msajtb�l k�sz�l, r�ad�sul nem �leszt�s, �gy pl. candida di�t�sok is ehetik. Oml�s, porhany�s pog�csa.

Hozz�val�k: �10 dkg vaj, �s nat�r kr�msajt, 1 toj�s, 1 tk sz�dabikarb�na, 1 tk s�, 40 dkg teljes ki�rl�s� liszt, 2 ek burgonyapehely, 2 ek kalciton (kihagyhat�), tejf�l, toj�ss�rg�ja a ken�shez

El�sz�r keverj�k �ssze a sz�raz elemeket. A kalciton ki is hagyhat�, de nem �rdemes, hiszen finomabb �s eg�szs�gesebb lesz t�le minden t�szta. A nedves elemeket keverj�k �ssze szint�n, kiv�ve a tejf�lt. Ezt csak a v�g�n adjuk hozz� a t�szta �llag�t�l f�gg�en. �rdemes a vajat puh�ra olvasztani, �gy k�nnyebb vele dolgozni. A hozz�val�kb�l gy�rjunk rugalmas t�szt�t. Ha kell, tejf�llel laz�tsuk. A t�szt�t nem kell pihentetni. Lisztezett fel�leten ny�jtsuk 2 cm vastagra, egy �les k�ssel vagdossuk be, majd egy 5 cm �tm�r�j� szaggat�val sz�rjuk ki a pog�cs�kat. A marad�k t�szt�t gy�rjuk, ny�jtsuk, �s szaggassuk addig, am�g van bel�le. A k�sz pog�cs�kat tegy�k s�t�lapra, kenj�k �t toj�s s�rg�val, majd 12�15 perc alatt s�ss�k k�szre

Recept innen

http://www.ritakonyhaja.hu/nassolda/aprosutemenyek/2677-kremsajtos-pogacsa-recept.html

Hozz�sz�l�sok megjelen�t�se

S�g� M�g nincs hozz�sz�l�s.

Friss�t�s

Csak regisztr�lt felhaszn�l�k �rhatnak hozz�sz�l�st.