Savanyútojás leves
1 és 1/2 evőkanál olaj vagy 2 dkg zsír
2 dkg liszt
1 kis fej reszelt hagyma
piros paprika vegeta
4 egész tojás
ecet
só
Elkészítés
Sötét színű, hagymás, paprikás rántást készítünk, majd vízzel és felengedjük fűszerezzük vegetával . Ecettel ízesítjük, majd óvatosan beleöntjük a nyers tojásokat. Körülbelül 10 percig lassú tűzön főzzük.