Gr�n�talm�s t�r� rudi torta 

Hozz�val�k:

a pisk�t�hoz:

4 dkg k�kuszreszel�k

1 dkg holland kaka�

2 dkg eritrit

2 gramm konjac liszt

2 toj�s

a k�mhez: 

30 dkg T�r�

8-10 dkg eritrit

1,5 dl v�z

5 gramm zselatinpor

1 kezeletlen citrom reszelt h�ja �s leve

1 van�liar�d kikapart magjai

a csokis r�teghez:

10 dkg cukor- �s tejmentes �tcsokol�d�

10 dkg s�r� k�kuszkr�m

a d�sz�t�shez:

f�l gr�n�talma

A k�kuszreszel�ket k�v�dar�l�ban, vagy k�ses apr�t�ban finomabb szemcs�j�re �r�lj�k. �sszekeverj�k a pisk�ta t�bbi sz�raz hozz�val�j�val. A toj�sokat kett�v�lasztjuk. A feh�rj�b�l kem�ny habot ver�nk, majd a ver�st tov�bb folytatva hozz�adjuk egyes�vel a toj�ss�rg�kat is. Habver�vel hozz�keverj�k a "lisztkever�ket". S�t�pap�rral b�lelt 18 centis kapcsos tortaform�ba t�ve, 175 fokos s�t�ben 10 perc alatt megs�tj�k. Ha kih�lt leh�zzuk rola a pap�rt. Visszatessz�k az oldal�n s�t�pap�rral b�lelt tortaform�ba. R�t�ltj�k a t�ltel�ket, amihez a zselatint kis l�ngon feloldjuk a v�zben, majd a t�bbi hozz�val�val egy�tt kr�mesre turmixoljuk. Ezut�n h�t�szekr�nybe t�ve hagyjuk, hogy a kr�m megdermedjen. A csokikr�mhez felforraljuk a k�kuszkr�met, majd a t�zr�l leh�zva, habver�vel kevergetve hozz�adjuk az apr�ra t�rdelt csokol�d�t. Akkor j�, ha a kr�m egynem�v�, sim�v�, b�rsonyoss� v�lik. R�tessz�k a t�r�s r�tegre. Megsz�rjuk a gr�n�talm�val �s visszatessz�k a h�t�be, am�g a csokis kr�m is kiss� megszil�rdul.

Recept innen

http://tucsokbogar.blogspot.hu/2016/02/granatalmas-turo-rudi-torta-paleo.html

Hozz�sz�l�sok megjelen�t�se

S�g� M�g nincs hozz�sz�l�s.

Friss�t�s

Csak regisztr�lt felhaszn�l�k �rhatnak hozz�sz�l�st.