Len s zablisztes kenyr!
Hozzvalk
150gr lenmagliszt
50gr lenmagpehely
150gr zabliszt
50gr Zabpehely
150gr sikr
5 dkg leszt
s zls szerint
4,5 dl tej +1db kockacukor
A szraz anyagokat elkeverjk,lesztt 4,5 dl langyos tejben felfuttatjuk. Hozzadjuk a lisztes keverkhez s jl kidagasztjuk.
n bekapcsoltam a stt pp csak melegen tarsra ott letakarva 1 rt kelesztettem miikor dupljra kelt kivettem formztam. Stpapros tepsibe raktam, vzzel meg sprckztam megszrtam magokkal s visszaraktam melegt stbe 15 percre.
Kivettem bekapcsoltam stt 180 C fokon 10 stttem majd levettem 150 fokra s gy stttem mg 30 percig
Ebbl az adagbl kzel 1kg kenyerem lett sr de szerintem nagyon finom s szerintem dits is
A keleszts fontos n trelmetlen voltam az els kenyeremnl lapos nem az igazi lett.
J tvgyat Puszi Edit
  

|