Budai kifli
Hozzvalk:
• 1/2 kg liszt
• 25 dkg margarin
• 3dkg leszt
• ¼ liter tej
• 2 kockacukor
• parnyi s
Tltelk:
• 15 dkg di
• 15 dkg cukor
• kevs tej
Az lesztt a cukros tejben felfuttatjuk. Deszkn sszegyrjuk a lisztet, margarint, leszts tejet, pici st. Azonnal kinyjtjuk nagyon vkonyra. Ngyszgeket vgunk, darlt dibl kszlt tltelkkel jl megtltjk, felsodorjuk a kifliket s pihen nlkl stjk. Forrn, vanlis cukorban megforgatjuk.

|