Almás pite
Hozzávalók:
· ½ kg liszt
· 1 sütőpor
· 10 dkg margarin
· 10 dkg cukor
· só
· vanília
· 2 tojás KB
· 2 deci tejfel
Töltelék:
· 1 ¼ kg alma
· kevés darált dió (kb. 48db)
A tésztát összegyúrjuk és 2 vékony lapot sodrunk belőle. Az almát nem hámozzuk meg, hanem káposztareszelőn meggyaluljuk és jó édesen, víz nélkül megpároljuk. Az egyik lapot beletesszük a tepsibe, ráhelyezzük a tölteléket, erre tesszük a másik lapot, kicsit megszurkáljuk és megsütjük. A tetejét még forrón, bőven meghintjük vaníliás porcukorral.
|