Karfiol Darált hússal sajttal
Hozzávalók:
1fej vöröshagyma
1 kanál zsír /sertés/
80 dkg darát hús
Piros paprika
Sűrített paradicsom és egyéb fűszerek
1kg zöldség /zöldbab –karfiol, brokkoli stb./
A hagymát zsíron meg dinszteljük, rá tesszük a darált húst fehéredésig pirítjuk aztán ízlés szerint paradicsomosan, pörköltkén vagy mexikóiasan elkészítjük.
Meg főzzük, a zöldséget összekeverjük a darált húsos szósszal.
Ezt kivételesen tepsibe és sütőbe sütöttem
Tálaláskor teszek rá sajtos és beteszem KB 1-2 percre a mikroba és tálalom .
Jó étvágyat hozzá
|